외식산업2 2022 글로벌 식품, 외식산업의 푸드테크 기술개발 동향과 사업화 전략 도서구매: https://www.techforum.co.kr/shop_goods/goods_view.htm?category=01020200&goods_idx=25770 제조사: 데이코인텔리전스 규격: 573쪽 (A4) ISBN: 9791190816182 공인인증서가 없어도 법인 및 연구비 (신용)카드로 결제가 가능합니다. 문의: contact@techforum.co.kr 전화: 070-7169-5396 www.techforum.co.kr 2022년 1월 열린 글로벌 소비자 전자제품 전시회 ‘CES 2022’에서 주최사 CTA(미국 소비자 기술협회)가 뽑은 ‘2022년 5대 기술 트렌드’가 발표되었다. 그중 하나가 푸드 테크다. 푸드 테크란 식품산업과 4차 산업혁명의 주요 기술이 접목된 푸드 비지니스를 총.. 2022. 2. 28. 식품ㆍ외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크 사업화 동향과 기술개발 전략 도서구매: https://www.techforum.co.kr/shop_goods/goods_view.htm?category=01020500&goods_idx=25604 제조사: IRS Global 규격: 637쪽 (A4) ISBN: 9791190870207 공인인증서가 없어도 법인 및 연구비 (신용)카드로 결제가 가능합니다. 문의: contact@techforum.co.kr 전화: 070-7169-5396 www.techforum.co.kr 최근 각종 업계에서 인공지능(AI)이나 블록체인과 같은 기술과 기존의 비즈니스가 조합되어 새로운 부가가치를 창출하는 ‘디지털 트랜스포메이션(DX)’이 활발하게 이루어지고 있다. 그 중에서 주목을 받고 있는 것 중 하나로 푸드테크(FoodTech)가 있다. 최근 코로나.. 2021. 8. 3. 이전 1 다음
